Nahrungsmittel und Futtermittel werden heute größtenteils industriell produziert, weiterverarbeitet und verpackt. Moderne Prozessleitsysteme flexibilisieren die Produktionsprozesse, erhöhen die Produktivität und sichern eine konstant hohe Qualität.
- Futtermittelherstellung: Mischturm
In der Automatisierung von Mühlenbetrieben/Getreidemühlen, Großbäckereien/Teigaufbereitung und von Produktionsanlagen für Fertignahrungsmittel hat ECKELMANN besonders weitreichende Erfahrungen. Das Spektrum reicht von der kompakten Einplatzlösung bis zum Leitsystem in Netzwerkarchitektur für Anlagen beliebiger Größe.
- Leitsystemgestützte Prozessoptimierung
- Produktionsplanung und Optimierung
- Betriebs-, Produktions- und Qualitätsdatenerfassung
- Höherer Auslastungsgrad durch flexiblere Produktionsprozesse
- Intuitive Bedienung und Visualisierung
- Komfortable Rezepturverwaltung
- Wartungsunterstützung
Sowohl bei der Automatisierung von Neuanlagen als auch bei der Modernisierung oder Erweiterung bestehender Anlagen garantieren modulare, anlagenspezifische Lösungen ein Höchtsmaß an Flexibilität und Sicherheit.
- Vernetzung mit kundenseitiger IT (ERP-Systeme wie SAP etc.)
- Webtechnologien
- Wareneingangs-Management
- Bestandsführung und Warenwirtschaft
- Abfüllen und Verpacken
- Loseverladung und Versand
Qualität und Sicherheit
- Automatische Bearbeitung von Teiglingen in einer Brotfabrik
Normen und Richtlinien wie der International Food Standard (IFS) oder EG 178/2002 stellen hohe Anforderungen an Qualität und Sicherheit. Automatisierungslösungen von ECKELMANN sind Investitionen in ein transparentes, zukunftsorientiertes Qualitätsmanagement und steigern so nachhaltig die Wettbewerbsfähigkeit in internationalen Märkten.
- Erfassen von Labor-, Qualitäts- und Betriebsdaten
- LIMS-Einbindung
- Produktverfolgung über alle Produktionsschritte (Tracking&Tracing)
- Komfortable Identifikation über Barcode oder RFID
- On-line Prozess- und Qualitätskontrolle mit NIR-Spektroskopie